Ruta de los premios Vinari

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Para entretener

Surtido de olivas
3.40 €
Jamón ibérico de bellota (cortado a mano) 60 gr
14.50 €
Surtido de quesos catalanes
8.20 €
Anchoas del Cantábrico «00» (4 filetes)
10.00 €
Las bravas de la Gurme
5.10 €
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico (unidad)
3.60 €
Calamares a la romana con «allioli»
10.00 €
Miniburguer de solomillo de ternera aon queso y patatas
4.10 €
Tortillita de patata y sobrasada de Cal Rovira
9.50 €
Chips de alcachofa con un toque de sal y pimienta
8.50 €
Buñuelos de bacalao de Islàndia con «allioli» de ajo negro (4u)
5.50 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
  • Conté peix

Para acompañar

Patatas rubias caseras
3.50 €
Koka de vidrio con tomate y aceite de oliva virgen extra
3.20 €

Tapes y platillos

Brioix de cua de bou amb encurtits
10.90 €
  • Conté api
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
  • Conté sulfits
Ensalada de rovellons escabechados con granada
8.50 €
  • Conté gluten
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
  • Conté ous
  • Conté sulfits
Bikini de puerros confitados con brie y tartufata
8.90 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Canelón de asado XXL
10.50 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Burrata con tomate seco, aceite de albahaca y olivada de kalamata
7.90 €
Gyozas de escudella y carne de olla
8.50 €
  • Conté api
  • Conté gluten
Fish and chips de Lubina
9.50 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
  • Conté peix
Tartar de atún rojo con soja y pipas
18.20 €
  • Conté fruits de closca
  • Conté peix
  • Conté soja
Garbanzos con bacalao y muselina de ajo
10.50 €
  • Conté ous
  • Conté peix
Tataki de atún rojo con emulsió de soja, miel y sésamo
19.60 €
  • Conté sesam
  • Conté peix
  • Conté soja
Steak tártar de solomillo de ternera a nuestra manera (cortado a mano)
15.90 €
Fricandó de ternera cont trompetas de la muerte
12.50 €
  • Conté api
  • Conté gluten
Crujiente de pie de cerdo con membrillo y mostaza
11.10 €
Mitjana de buey (300 g.) a la piedra con patatas rubias
25.80 €
Carrillera de cerdo asada a baja temperatura con parmentier de patata
14.50 €

Postres

Coulant de avellana y helado de chocolate
7.20 €
  • Conté cacauets
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
  • Conté ous
Chessecake hecho en el momento
6.60 €
Torrija flambada con licor de caña y helado de vainilla
6.00 €
Chucho de la gurme acabado de hacer, con helado de turrón
5.90 €
Catanias de Vilafranca (8 u)
4.40 €
Koka de vidrio con chocolate, aveite de virgen extra y sal
3.60 €
Espuma de yogurt con sorbete de limón y toffee
4.60 €
Helado (2 bolas al gusto)
4.20 €

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