Unitats

Cor de carxofa cruixent amb foie i tòfona
6.50 €
Ostra Francesa Num.3 amb ají groc
5.00 €
Ostra Francesa del Num.3 al natural
4.50 €
La Gilda de la Gurme
3.20 €

Per entretenir

Cor de carxofa cruixent amb foie i tòfona
6.50 €
Ostra Francesa Num.3 amb ají groc
5.00 €
Ostra Francesa del Num.3 al natural
4.50 €
La Gilda de la Gurme
3.20 €
Assortit d’olives
3.40 €
Pernil ibèric de gla (tallat a mà)
21.50 €
Assortit de formatges Catalans
12.60 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Anxoves del cantabric “O0” (4 filets)
11.00 €
Les braves de la Gurme
6.30 €
  • Conté ous
  • Conté peix
Bunyols de bacallà d’Islàndia amb allioli d’all negre (4u)
7 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
  • Conté peix
Croquetó de pollastre rostit i pernil ibèric (unitat)
4 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Calamars a la romana amb allioli
11 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
  • Conté peix
Miniburguer de filet de vedella amb formatge i patates
4.90 €
  • Conté gluten
  • Conté sesam
  • Conté lactis
  • Conté mostassa
Truiteta de patata i tòfona
14.40 €

Per acompanyar

Koka de vidre amb tomàquet i oli d’oliva verge extra
3.60 €
Patates rosses casolanes
4.60 €

Tapes i platillos

Burrata amb tomàquet sec, oli d’alfàbrega i olivada de kalamata
10.50 €
Bikini de porros confitats, brie i tartufata
10.90 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Cigrons amb bacallà i muselina d’all
13.50 €
  • Conté ous
  • Conté peix
Fish and chips de Llobarro
15.20 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
  • Conté peix
Tàrtar de tonyina vermella amb soja i pipes
19.20 €
  • Conté gluten
  • Conté fruits de closca
  • Conté peix
  • Conté soja
Tataki de tonyina vermella amb emulsió de soia, mel i sèsam
19.60 €
  • Conté gluten
  • Conté sesam
  • Conté peix
  • Conté soja
Steak tàrtar de filet de vedella a la nostra manera (tallat a mà)
16.90 €
Galta de porc a baixa temperatura i parmentier de patata
18.90 €
Cruixent de peu de porc amb codonyat i mostassa
15.40 €
Mitjana de bou (400g.) a la pedra amb patates rosses
34.80 €

Les postres

Coulant d’avellana amb gelat d’avellana
7.80 €
  • Conté gluten
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
  • Conté ous
Chessecake fet al moment
6.90 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Torrija flamejada amb licor de canya i gelat de vainilla
7.70 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Koka de vidre amb xocolata, oli d’oliva verge extra i sal
4.60 €
Escuma de iogurt amb sorbet de llimona i toffee
4.60 €
Gelat (2 boles al gust)
4.20 €

Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà

Desplaça cap amunt