Ruta dels premis Vinari

Les braves de la Gurme + Assortit d’olives + 2 vermouth Myrrah blanc o negre
10.50 €
  • Conté ous
  • Conté peix

Per entretenir

Assortit d’olives
3.40 €
Pernil ibèric de gla (tallat a mà) 60 gr
14.50 €
Assortit de formatges Catalans
8.20 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Anxoves del cantabric “O0” (4 filets)
10.00 €
Les braves de la Gurme
5.10 €
  • Conté ous
  • Conté peix
Croquetó de pollastre rostit i pernil ibèric (unitat)
3.60 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Calamars a la romana amb allioli
10.00 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
  • Conté peix
Miniburguer de filet de vedella amb formatge i patates
4.10 €
  • Conté gluten
  • Conté sesam
  • Conté lactis
  • Conté mostassa
Truiteta de patata i sobrassada de cal Rovira
9.50 €

Per acompanyar

Koka de vidre amb tomàquet i oli d’oliva verge extra
3.20 €
Patates rosses casolanes
3.50 €

Tapes i platillos

Burrata amb tomàquet sec, oli d’alfàbrega i olivada de kalamata
7.90 €
Amanida de rovellons escabetxats amb magrana
8.50 €
Bikini de porros confitats amb brie i tartufata
8.90 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Gyoses d’escudella i carn d’olla
8.50 €
  • Conté api
  • Conté gluten
Arròs sec de costella de porc ibèric i ceps
16.50 €
Caneló de rostit XXL
10.50 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Fish and chips de Llobarro
9.50 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
  • Conté peix
Pop “Soasado” amb un llit de patata picantona
17.00 €
Tàrtar de tonyina vermella amb soja i pipes
18.20 €
  • Conté fruits de closca
  • Conté peix
  • Conté soja
Tataki de tonyina vermella amb emulsió de soia, mel i sèsam
19.60 €
  • Conté sesam
  • Conté peix
  • Conté soja
Steak tàrtar de filet de vedella a la nostra manera (tallat a mà)
15.90 €
Fricandó de vedella amb trompetes de la mort
12.50 €
  • Conté api
  • Conté gluten
Galta de porc ibèric rostida a baixa temeratura amb parmentier de patata
14.50 €
Cruixent de peu de porc amb codonyat i mostassa
11.10 €
Mitjana de bou (300 g.) a la pedra amb patates rosses
25.80 €

Les postres

Coulant d’avellana i gelat de xocolata
7.20 €
  • Conté cacauets
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
  • Conté ous
Chessecake fet al moment
6.60 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Torrija flamejada amb licor de canya i gelat de vainilla
6.00 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
  • Conté ous
Xuixo de la gurme acabat de fer, amb gelat de torró
5.90 €
  • Conté gluten
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
  • Conté ous
Catànies de Vilafranca (8 u)
4.40 €
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
Koka de vidre amb xocolata, oli d’oliva verge extra i sal
3.60 €
Escuma de iogurt amb sorbet de llimona i toffee
4.60 €
Gelat (2 boles al gust)
4.20 €

Scroll to Top